Los sandwiches de mezcla son tradicionales en la cocina puertorriqueña. Para las fiestas familiares o navideñas, nos gusta comprar panes dulces y/o de colores para hacerlos más festivos. Recuerdo que para cada fiesta, mi mamá siempre ordena unos sandwiches de mezcla en forma espiral (pinwheel) de la panadería local. Otro lugar donde nunca faltan los […]
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Almuerzos de St. Patrick’s Day (y Algunos Consejos Para las Loncheras)
Desde que comencé a utilizar un poco más de creatividad en las loncheras de mi hijo, él se disfruta mucho más sus almuerzos. Le encanta ver todas las mañanas qué fue lo que preparé, y hasta me ayuda a preparar todo. También me enteré que cuando llega la hora del almuerzo, le enseña a todos […]
Desahogo en Contra de KFC Puerto Rico y Taco Bell Puerto Rico
Nota: Esto es un desahogo muy personal, y no tiene nada que ver con mis afiliaciones ni relaciones con otras empresas. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías. No me gusta criticar compañías simplemente porque difiero de sus valores, porque para eso tengo la opción de escoger las cosas que me gusten e ignorar […]
Cupcakes de Calabaza con Glaseado de Calabaza {Receta}
Yo sé que ya pasó el día de Acción de Gracias, pero como por lo general estamos varios días comiendo las sobras de la comida, quise compartir estos cupcakes que hice el jueves. Te hago el cuento de cómo surgieron estos cupcakes: yo iba a preparar mi tradicional Cheesecake de Calabaza (puedes ver la receta […]
Cheesecake de Calabaza con Glaseado de Sirop Maple y Pecans {Receta}
Yo no soy muy fanática del pie de calabaza. Por alguna razón, no sé si es por el sabor intenso de la calabaza o por la consistencia del pie, pero trato de evitarlo siempre que pueda. Sin embargo, este próximo jueves es el Día de Acción de Gracias y el postre clásico del día siempre […]
Recetas, Manualidades y Mucho Más para el Regreso a Clases con Spoonful.com
Ya las clases están en todo su apogeo tanto en Puerto Rico como en casi todos los países. Lo bueno del primer mes de clases es que todo es nuevo, y todavía estamos muy entusiasmados con todo lo que tenga que ver con el regreso a clases. Spoonful.com tiene montones de ideas para el regreso […]
Receta de Pasta de Taco con las Nuevas Salsas Chef Boyardee #RedescubretuChef
Este es un post patrocinado y en colaboración con YoSoyMami, Sazón Boricua y Chef Boyardee, pero las opiniones expresadas son mías. Chef Boyardee se ha convertido en un constante en mi casa. Son super fáciles de preparar, convenientes, utilizan ingredientes naturales y no tienen preservativos. Mejor todavía cuando me enteré que en la página web […]
Convierte las Batidas SlimFast en Ricos Cocteles Alcohólicos y No-Alcohólicos #SlimFastVeranoSexy
Este post es parte de una campaña auspiciada por Latina Bloggers Connect y SlimFast. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías. #ad Ya yo no bebo como antes, pero de vez en cuando me gusta disfrutarme un buen “cocktail”. A cada rato estoy buscando recetas de bebidas para probar, pero por lo general las […]
YoSoyMami en la Cocina: Cupcakes de Taco
Tengo que confesar que cuando me casé y por muchos años, yo no cocinaba. Nunca fue algo que me interesara, y las veces que lo intentaba, no me salía bien. Sin embargo, la repostería sí me gusta, quizás porque es más preciso y exacto. Luego de varios años como repostera, y por la necesidad de […]
Una Fiesta con Poco Presupuesto y Receta de Nachos
Siempre he disfrutado de organizar fiestas y actividades para la familia. En especial los cumpleaños de mi hija I.C. de 7 años. Ella cumple en diciembre y desde el día después de la fiesta comenzamos a organizar la del próximo año. Ya a la edad que tiene, ella misma me da ideas para su próximo […]
Manualidades y Juegos de Pascua Para Hacer en Casa
Esta semana nos hemos estado preparando para el Día de Pascua con muchas actividades. Por la parte espiritual, el Viernes Santo estuvimos visitando las 7 Estaciones de la Cruz en el Viejo San Juan. Es una tradición muy bonita que hemos hecho por muchos años, y a Lil Man le encanta; lo ve como un […]
Celebrando el Día de San Patricio en Casa
Yo recuerdo cuando era universitaria, que celebraba el Día de San Patricio en grande. Nos vestíamos de verde, y nos dirigíamos a una barra o pub – o varios si nos sentíamos aventureros!! Disfruté mucho de esas fiestas, con buena música, buenas amistades, y mucha cerveza verde. Hoy en día, nuestras celebraciones de St. Patrick’s […]
Preparando comida bonita para los nenes
Hay muchos niños que son “picky eaters”, o que no son fáciles de complacer con la comida. Lil man come bastante bien, pero siempre trato de hacerle cosas diferentes para hacerle la comida más atractiva. Recientemente descubrí los Bento Box y lo que le llaman los “bento lunches”, que es precisamente eso mismo: preparar la […]
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Fin del Semestre Virtual
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