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Receta de Arroz con Pollo y Vegetales para Meal Prep | @yosoymamipr

Receta de Arroz con Pollo y Vegetales para Meal Prep

Como ya sabes, me gusta buscar recetas de comidas que pueda preparar por adelantado y congelar, para que a la hora de cocinar, sea más fácil. Puedes ver mis recetas de Blueberry Muffins y de Avena Horneada. Pues hoy te comparto una cena que puedes preparar múltiples en el fin de semana, congelarlos, y a […]

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Receta de Avena Horneada

Esta avena horneada es super fácil de hacer, y se puede congelar para comerlos durante la semana. A mí me encanta preparar comidas que pueda guardar en el freezer y calentar mientras necesito. Los desayunos son mis favoritos, porque soy super lenta por las mañanas, y si no, la mayoría del tiempo nos quedaríamos sin […]

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Receta de Bizcocho de Limón en una Taza

Últimamente he estado obsesionada con los bizcochos hechos en una taza. Solo se necesita poca cantidad de ingredientes, los mezclas en una taza, los calientas en el microondas, y listo! Tienes un bizcocho caliente en 1-2 minutos, todito para ti. Yo he recopilado unas cuantas recetas en mi board de Pinterest, pero quiero compartir con […]

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Receta de Tostadas Francesas Rellenas | @yosoymamipr

Receta de Tostadas Francesas Rellenas {Video}

En mi casa nos encantan las tostadas francesas. ¿A quién no, verdad? Pero a veces las encuentro un poco aburridas, y si voy a pasar el trabajo de ensuciar varios platos, prefiero tener la flexibilidad de variar el sabor. Hace un tiempo descubrí las tostadas francesas rellenas y me encantó la idea! Qué mejor manera […]

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YoSoyMami en la Cocina: Cupcakes de Taco | @yosoymamipr

YoSoyMami en la Cocina: Cupcakes de Taco

Tengo que confesar que cuando me casé y por muchos años, yo no cocinaba. Nunca fue algo que me interesara, y las veces que lo intentaba, no me salía bien. Sin embargo, la repostería sí me gusta, quizás porque es más preciso y exacto. Luego de varios años como repostera, y por la necesidad de […]

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Una Fiesta con Poco Presupuesto y Receta de Nachos

Siempre he disfrutado de organizar fiestas y actividades para la familia. En especial los cumpleaños de mi hija I.C. de 7 años. Ella cumple en diciembre y desde el día después de la fiesta comenzamos a organizar la del próximo año. Ya a la edad que tiene, ella misma me da ideas para su próximo […]

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Libro: Healthy Foods from A to Z – Comida sana de la A a la Z {Sorteo}

Mi amiga Paula tiene este sorteo para un libro bilingüe de comida sana para los niños. Puedes visitar aquí para leer su reseña completa, o lee abajo para un resumen y participar del sorteo. Healthy Foods from A to Z / Comida Sana de la A a la Z is a truly unique bilingual book. […]

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Preparando comida bonita para los nenes | YoSoyMami.com

Preparando comida bonita para los nenes

Hay muchos niños que son “picky eaters”, o que no son fáciles de complacer con la comida. Lil man come bastante bien, pero siempre trato de hacerle cosas diferentes para hacerle la comida más atractiva. Recientemente descubrí los Bento Box y lo que le llaman los “bento lunches”, que es precisamente eso mismo: preparar la […]

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