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Gummies de Vinagre de Manzana {Receta} | @yosoymamipr

Gummies de Vinagre de Manzana {Receta}

Desde hace mucho tiempo he estado escuchando de los beneficios del vinagre de manzana para la salud y bajar de peso. Dicen que con tomar de una cucharadita a una cucharada diaria puede ayudar a mejorar la digestión, reducir los peligros de enfermedades del corazón, controlar los niveles de azúcar en la sangre, y aumentar […]

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Receta de Sandwiches de Mezcla | Yosoymami.com

Receta de Sandwiches de Mezcla

Los sandwiches de mezcla son tradicionales en la cocina puertorriqueña. Para las fiestas familiares o navideñas, nos gusta comprar panes dulces y/o de colores para hacerlos más festivos. Recuerdo que para cada fiesta, mi mamá siempre ordena unos sandwiches de mezcla en forma espiral (pinwheel) de la panadería local. Otro lugar donde nunca faltan los […]

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Cupcakes de Calabaza con Glaseado de Calabaza {Receta} | YoSoyMami.com

Cupcakes de Calabaza con Glaseado de Calabaza {Receta}

Yo sé que ya pasó el día de Acción de Gracias, pero como por lo general estamos varios días comiendo las sobras de la comida, quise compartir estos cupcakes que hice el jueves. Te hago el cuento de cómo surgieron estos cupcakes: yo iba a preparar mi tradicional Cheesecake de Calabaza (puedes ver la receta […]

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Cheesecake de Calabaza con Glaseado de Sirop Maple y Pecans | YoSoyMami.com

Cheesecake de Calabaza con Glaseado de Sirop Maple y Pecans {Receta}

Yo no soy muy fanática del pie de calabaza. Por alguna razón, no sé si es por el sabor intenso de la calabaza o por la consistencia del pie, pero trato de evitarlo siempre que pueda. Sin embargo, este próximo jueves es el Día de Acción de Gracias y el postre clásico del día siempre […]

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Receta de Pasta de Taco con las Nuevas Salsas Chef Boyardee #RedescubretuChef | @yosoymamipr

Receta de Pasta de Taco con las Nuevas Salsas Chef Boyardee #RedescubretuChef

Este es un post patrocinado y en colaboración con YoSoyMami, Sazón Boricua y Chef Boyardee, pero las opiniones expresadas son mías. Chef Boyardee se ha convertido en un constante en mi casa. Son super fáciles de preparar, convenientes, utilizan ingredientes naturales y no tienen preservativos. Mejor todavía cuando me enteré que en la página web […]

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YoSoyMami en la Cocina: Cupcakes de Taco | @yosoymamipr

YoSoyMami en la Cocina: Cupcakes de Taco

Tengo que confesar que cuando me casé y por muchos años, yo no cocinaba. Nunca fue algo que me interesara, y las veces que lo intentaba, no me salía bien. Sin embargo, la repostería sí me gusta, quizás porque es más preciso y exacto. Luego de varios años como repostera, y por la necesidad de […]

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Una Fiesta con Poco Presupuesto y Receta de Nachos

Siempre he disfrutado de organizar fiestas y actividades para la familia. En especial los cumpleaños de mi hija I.C. de 7 años. Ella cumple en diciembre y desde el día después de la fiesta comenzamos a organizar la del próximo año. Ya a la edad que tiene, ella misma me da ideas para su próximo […]

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Lil Man y Han Solo

Celebrando el Día de San Patricio en Casa

Yo recuerdo cuando era universitaria, que celebraba el Día de San Patricio en grande. Nos vestíamos de verde, y nos dirigíamos a una barra o pub – o varios si nos sentíamos aventureros!! Disfruté mucho de esas fiestas, con buena música, buenas amistades, y mucha cerveza verde. Hoy en día, nuestras celebraciones de St. Patrick’s […]

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