Los sandwiches de mezcla son tradicionales en la cocina puertorriqueña. Para las fiestas familiares o navideñas, nos gusta comprar panes dulces y/o de colores para hacerlos más festivos. Recuerdo que para cada fiesta, mi mamá siempre ordena unos sandwiches de mezcla en forma espiral (pinwheel) de la panadería local. Otro lugar donde nunca faltan los […]
Almuerzos de St. Patrick’s Day (y Algunos Consejos Para las Loncheras)
Desde que comencé a utilizar un poco más de creatividad en las loncheras de mi hijo, él se disfruta mucho más sus almuerzos. Le encanta ver todas las mañanas qué fue lo que preparé, y hasta me ayuda a preparar todo. También me enteré que cuando llega la hora del almuerzo, le enseña a todos […]
Consejos de Mamis Escolares Para Organizar la Rutina Mañanera
Como muchos saben, mi hijo está regresando a la escuela tradicional luego de año y medio de homeschooling en casa. Una de las cosas que me encantaba del homeschooling era la conveniencia de podernos levantar con calma por las mañanas y desayunar tranquilamente antes de comenzar la rutina escolar. ¡Ah, y siempre teníamos la flexibilidad […]
Preparando comida bonita para los nenes
Hay muchos niños que son “picky eaters”, o que no son fáciles de complacer con la comida. Lil man come bastante bien, pero siempre trato de hacerle cosas diferentes para hacerle la comida más atractiva. Recientemente descubrí los Bento Box y lo que le llaman los “bento lunches”, que es precisamente eso mismo: preparar la […]
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